Цены на мясо

Британские исследователи из Даремского университета провели эксперимент среди любителей мяса. Они нанесли на мясную продукцию пугающие картинки и надписи по аналогии с сигаретными пачками. Ученые установили, что это привело к сокращению потребления мяса среди участников исследования.

Основная причина — подорожавшее мясо курицы. Если стоимость куриного мяса продолжит расти, то и 15-процентная прибавка к цене на шаурму окажется далеко не финальной.

На вопрос о том, на какие основные продукты, товары и услуги цены за последний месяц заметно выросли, 40% россиян ответили, что на мясо и птицу. Еще по 27% участников опроса отметили рост цен на сахар, а также рыбу и морепродукты.

За минувшие два года самым сильно подорожавшим продуктом питания в России оказались бананы.

В ближайшее время продукты питания в России не должны подорожать. Напротив, цены на некоторые виды продовольствия пойдут вниз.

Рост расходов на оборудование, логистику, упаковку и обострившаяся конкуренция за работников привели к росту себестоимости продукции из индейки. Один из крупнейших производителей мяса, группа «Черкизово» планирует повысить цены соответствующую продукцию в среднем на 6,5%, о чем узнал «Ъ».