Эксперты назвали необычные признаки нехватки витаминов

Юлия Литвиненко

Одно из главных правил здоровой и долгой жизни — сбалансированное питание. Об этом неустанно твердят врачи и специалисты по питанию. Однако при современном ритме жизни далеко не всегда удается «чисто» питаться. В результате организм может испытывать дефицит важных витаминов и элементов. И рано или поздно он даст об этом знать.

По каким признакам можно определить возможную нехватку необходимых витаминов и минералов, изданию Daily Mail рассказали специалисты по питанию.

Они также напомнили, что иногда некоторые симптомы могут сигнализировать о куда более серьезных проблемах. Поэтому, если вы изменили рацион питания, но беспокоящие симптомы по-прежнему проявляются, тогда следует обращаться уже к врачам.

Симптомы, свидетельствующие о дефиците витаминов

Вам постоянно холодно. Спортивный диетолог Джесс Хиллард полагает, что это может быть признаком дефицита йода. По ее словам, нехватка этого элемента является одной из самых распространенных причин недостаточной активности щитовидной железы.

Наряду с частым ощущением холода, другие симптомы включают увеличение веса, сильную усталость, сухость кожи и даже зоб.

Источники йода: яйца, треска, креветки, молочные продукты из коровьего молока, морские водоросли.

Трескающиеся губы, трещины в уголках рта. Ощущение жжения на губах и вокруг рта может сопровождаться трещинами на губах, которые многие из нас связывают только с холодной погодой.

Однако, по мнению диетолога и писателя Роба Хобсона, потрескавшиеся губы, а также трещины в уголках рта могут свидетельствовать о дефиците минерала железа, а также витамина С.

Эксперт отметил, что железо важно для производства гемоглобина — белка, содержащегося в красных кровяных тельцах, который переносит кислород по организму. Этот элемент также необходим для поддержания здоровой иммунной системы.

Источники железа: печень, почки, мясо, сухофрукты, бобы, яйца, цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис, большинство темных зеленых овощей. Темный шоколад также содержит железо.

Важно. Кофеин может препятствовать усвоению железа, поэтому следует избегать употребления напитков с кофеином вместе с источниками железа. Для хорошего усвоения железа продукты, содержащие этот элемент, лучше всего употреблять в паре с источником витамина С.

Снижение либидо. Это может быть связано с недостатком витамина D. Помимо пониженного либидо, к признакам недостатка витамина D относятся:

• боли в мышцах, костях и/или суставах
• головные боли
• усталость
• ощущение покалывания в руках и ногах

Продукты, богатые витамином D: грибы, обогащенные сухие завтраки, скумбрия, сардины (с костями), яйца.

Тонкие волосы. Если ваши волосы стали ломкими, тонкими и сухими, это может быть признаком небольшого дефицита железа или витамина С.

Роб Хобсон советует включить в свой рацион такие продукты, как лимоны, киви, клубника и красная фасоль.

Желательно также обратиться к врачу, чтобы исключить железодефицитную анемию и заболевания щитовидной железы.

Появление перхоти. Такой симптом может говорить о дефиците биотина (витамина B7), а также о недостатке омега-3.

Чтобы обеспечить достаточное количество витамина B7 и жирных кислот, включайте в свой рацион такие продукты, как свежий лосось, миндаль, арахисовое масло и семена подсолнечника.

Частые язвы во рту и неприятные ощущения на язык. У появления небольших болезненных шишек во рту, а также онемения, покалывания и иных неприятных ощущений на языке может быть несколько причин:

• недостаток железа
• недостаток фолиевой кислоты (витамина B9)
• дефицит витамина B12 и/или витамина B3

Если вы обеспокоены, обратитесь к врачу, чтобы исключить любые медицинские причины, а также проверить уровень железа в организме, советую эксперты. Одновременно с этим стоит включить в свой рацион продукты, богатые питательными веществами, например черную фасоль, пак-чой, авокадо и форель.

Продукты, богатые витамином B12, включают мясо, рыбу, молоко, сыр и яйца.

Красные, опухшие или кровоточащие десны. В этом случае организму может не хватать витамина С.

Диетолог Чандни Вадгама советует добавить в свой рацион фрукты и овощи, богатые витамином С: апельсины и грейпфруты, красный и зеленый перцы, киви, брокколи, клубника и печеный картофель.

Красная жирная кожа по бокам носа. Причиной может быть как кожное заболевание, так и недостаток определенных витаминов и минералов, например, витамина B2 (рибофлавина), витамина B6 и/или цинка.

Хобсон советует включить в свой рацион сыр фету, миндаль, скумбрию, говядину и спаржу.

Белые пятна на ногтях или ломкие ногти. По словам экспертов, небольшие белые пятна на ногтях не следует игнорировать, так как они могут быть признаком недостатка минералов цинка или железа.

Вам могут помочь такие продукты, как нежирная свинина, грибы, нут и сушеные абрикосы.

Ломкие ногти могут стать следствием чрезмерного использования средств для ногтей или дефицита железа.

Попробуйте включить в рацион продукты, богатые железом, такие как льняное семя, куриная печень, фисташковые орехи и чечевица, и посмотрите, заметите ли вы разницу, советует Хиллард.

Депрессия. Причиной подавленного настроения может быть дефицит питательных веществ. Вам, возможно, не хватает витаминов группы B, витамина D и/или магния, а также жирных кислот.

Эксперты советуют дополнить рацион орехами кешью, капустой, грибами и ячменем.

Если депрессивное состояние не проходит, то оно требует медицинского обследования.

Постоянная усталость. Как правило, этот симптом проходит, если у вас полноценный сон. Однако если качественный ночной отдых не помогает, то причина, вероятно, в недостатке витаминов группы В, а также минералов железа и магния. Иногда постоянная усталость может быть вызвана недостаточно активной щитовидной железой.

В данном случае можно попробовать включить такие продукты, как сушеные абрикосы, чернослив, печень и грецкие орехи, а также мультивитаминные и мультиминеральные добавки. Если этот способ не помогает, обратитесь к врачам.

Бессонница. В проблемах со сном может крыться дефицит минерала магния, который необходим для сотен процессов в организме.

Чтобы наполнить организм этим минералом, эксперты рекомендуют употреблять весеннюю зелень, бразильские орехи, соевые бобы и нут.

Низкий уровень магния также может проявляться и в болях в суставах, мышечных спазмах, снижении аппетита.