Диетолог объяснила, что может скрываться за пристрастием к сладкому и соленому

Юлия Литвиненко

Вкусовые предпочтение, например, сильная тяга к сладкому или соленому, в некоторых случаях могут свидетельствовать о серьезных нарушениях в организме. Об этом рассказала радио Sputnik врач-диетолог, нутрициолог Татьяна Жаровская.

Если хочется сладкого

По словам эксперта, если нестерпимо хочется чего-то сладкого, возможно, это говорит о дефиците нутриентов, например, белка, хрома или магния. Иногда это может быть признаком патологических процессов. Жаровская уточнила, что сладкого может хотеться при инсулинорезистентности, при сахарном диабете 2 типа и других эндокринных патологиях.

Еще одной причиной острого желания сладкого может быть хронический стресс. Эксперт объяснила, что кортизол (гормон стресса) стимулирует выброс гормона инсулина, что вызывает чувство голода. Человек пытается восполнить потерю энергии и зачастую его начинает тянуть именно к сладкому.

Если хочется соленого

Что касается тяги к соленому, то это может свидетельствовать о физическом перенапряжении или нехватке электролитов в организме. По словам диетолога, когда человека начинает тянуть к соленому — это, как правило, первый признак проблем с надпочечниками.

Обычно это происходит при хроническом стрессе, при высокой физической нагрузке или плохом качестве сна. Соленого может хотеться и при электролитных нарушениях, в частности, при заболеваниях почек или при высоком потоотделении. В последнем случае человек теряет много жидкости, а вместе с ней и электролиты.

Жаровская добавила, что восполнить дефицит электролитов можно, если пропить курс минеральной воды или включить в рацион продукты, содержащие магний и калий.

Хронический стресс можно побороть, если восстановить сон и компенсировать дефицит витаминов и минералов, внеся корректировки в свой рацион. Эксперт указала на необходимость есть больше продуктов с магнием, омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами и аминокислотой триптофан. Кроме того, можно практиковать медитации или принимать расслабляющие ванны с магнием.

Хронический стресс: симптомы и способы преодоления

Хронический стресс — это длительная активация адаптационных реакций организма под воздействием неблагоприятных факторов. В результате развиваются невротические расстройства и соматические заболевания.

Симптомы хронического стресса можно разделить на три группы:

1. физиологические
2. эмоциональные
3. психические

Среди физиологических проявлений хронического стресса выделяют:

• постоянная усталость
• бессонница, сон прерывистый и чуткий
• головные боли
• головокружения
• неожиданные приступы учащенного сердцебиения
• повышенное потоотделение
• резкое снижение или повышение аппетита — вплоть до обжорства
• снижение либидо
• частые болезни на фоне сниженного иммунитета

Эмоциональные нарушения:

• резкие изменения настроение в течение дня
• усиление депрессивных переживаний

Психические нарушения:

• ограничение социальных контактов
• избегание домашних обязанностей и любых иных дел, требующих физического или умственного напряжения
• снижение концентрации и устойчивости внимания

Лечение хронического стресса предполагает несколько направлений:

• Психотерапия
• Фармакотерапия
• Релаксация

В последнем случае пациентам для освоения навыка расслабления советуют проводить дыхательную гимнастику, нейроседативный массаж, а также заниматься физическими упражнениями.