«Борщевой набор» подорожал вдвое за пять лет

В течение 2021-го весь набор стал стоить дороже на 60% - с 139,8 рубля до 233,19 рубля. При этом пять лет назад стоимость набора составляла 111,19 рубля.

Как пишет РИА Новости, ссылаясь на данные Росстата, в конце 2020-го килограмм капусты стоил 20,88 против 52,59 руб. в декабре 2021 года; килограмм картофеля — 29,15 против 46,57 руб.; свекла — 29,2 против 43,08 руб., морковь 34,21 против 46,16 руб., лук — 26,4 против 30,95 руб.

В 2017-м капуста стоила 18,46 рубля, картофель - 20,8 рубля, свекла - 22,52 рубля, морковь - 26,98 рубля, лук - 22,43 рубля.

Напомним, что производители предупреждали о возможном дефиците картофеля в 2022 году. Причиной дефицита на рынке самого популярного продукта из борщевого набора может быть сокращение его производства в личных подсобных хозяйствах и рост мощностей по переработке овощей.