Эксперт: если вы хотите прожить дольше, не пропускайте этот прием пищи

Юлия Литвиненко

Многие люди могут пропустить этот прием пищи из-за нехватки времени и обилия предстоящих дел, но если найти для него время, то это может увеличить продолжительность и качество жизни. Как пишет Express, так утверждает мастер-практик НЛП и эксперт по питанию Никки Роско.

По ее словам, здоровый сбалансированный образ питания даст намного больше энергии, улучшит физическое и эмоциональное состояние, а это ключ к более счастливой и долгой жизни.

Одна из рекомендаций эксперта — не пропускать завтрак.

Роско подчеркнула, что, несмотря на то, как сильно загружен ваш день, важно его начинать с полезного и сытного завтрака. Первый прием пищи помогает запустить метаболизм и не переесть в течение дня. При этом вовсе необязательно готовить что-то сложное.

Она предложила несколько вариантов здорового завтрака.

• Вместо того, чтобы хватать кусок тоста или печенья по дороге на работу, попробуйте приготовить «ленивую» овсянку на ночь накануне вечером. Замочите овсянку в йогурте или молоке, добавьте семена и ягоды, натуральный йогурт и мед.
• Можно также приготовить насыщенный белком пудинг из семян чиа. Семена чиа смешать с кокосовым молоком, небольшим количеством ванильного экстракта и ягодами или тропическими фруктами.
• Мюсли тоже могут быть прекрасным вариантом для завтрака. В них можно добавить натуральный греческий йогурт с медом и чернику, которая содержит большое количество антиоксидантов.

Также Роско дала другие советы.

Возьмите себя в руки и ограничьте потребление сахара. Эксперт посоветовала заменить конфеты и шоколад фруктами, в которых содержится большое количество клетчатки, и ягодами. Сладкую газировку можно заменить простой газированной водой, добавив в нее лимонный сок и свежие ягоды.

Готовьте еду заранее. Если на неделе у вас нет много времени на готовку, то можно выделить пару часов в выходные, чтобы приготовить несколько порций еды на неделю вперед. Например, домашние супы, салаты, запеченные овощи, вареные яйца.

Откажитесь от кофеина. Роско напомнила, что кофеин — это стимулятор, который может мешать сну, особенно если употреблять его в больших количествах или ближе к ночи. В качестве первого шага к сокращению потребления кофеина эксперт посоветовала заменить одну из ежедневных чашек кофе на травяной чай без кофеина, а затем ежедневно увеличивать его количество, употребляя мятный, ромашковый, коричный, имбирный и фруктовый чаи, пока не откажетесь от кофеина.

Ешьте полезные жиры. Продукты, богатые полезными жирам — авокадо, орехи, семечки и жирная рыба — могут улучшить здоровье сердца и способствуют снижению уровня «плохого» холестерина и риска сердечных заболеваний. Более того, они обладают противовоспалительными свойствами, которые могут положительно повлиять на ваше здоровье. Орехи и семечки — прекрасный способ повысить уровень белка и насытить организм полезными питательными веществами, препятствующими старению.

Увеличьте количество белка. Белок дает ощущение сытости, а также препятствует тяге к «лишней» еде. Потребление белка помогает поддерживать мышечную массу.

Отдавайте предпочтение цельнозерновым продуктам. Это, в частности, цельная пшеница, коричневый рис, овес и киноа. Эти продукты богаты клетчаткой, витаминами, минералами и антиоксидантами. Они снижают риск развития хронических заболеваний, которые могут сократить продолжительность вашей жизни.