В Венгрии кондитерские предприятия находятся под угрозой закрытия
3 октября 2022, 18:43
Согласно результатам отчетов 8 из 10 кондитерских предприятий в Венгрии находятся под угрозой закрытия в результате роста цен и накладных затрат. Практически все компании планируют повысить цены осенью и зимой, но прогнозируют потерю клиентов после таких действий.
Как сообщает Ридус, в Венгрии есть кофейни и кондитерские, которые могут конкурировать с заведениями во Франции, Австрии или Италии. Отмечается, что из-за развития энергетического кризиса некоторые пекарни должны платить в несколько раз больше за использование газа или электрической энергии.
Многие организации прогнозируют рост затрат в следующем году. По мнению бизнесменов отрасли, стоимость кондитерских изделий может вырасти на 35-70%. По пессимистичным прогнозам, значение составит 200-300%.