Банановый ад

Ситуацию вокруг бананов эксперты связывают прежде всего с курсом американской валюты. «Мы получили рекордный рост по курсу доллара, следовательно, мы и в стоимости бананов видим отражение этой динамики», – говорит гендиректор информационно-аналитического агентства Infoline Иван Федяков. По его мнению, в ближайшие недели бананы непременно еще прибавят в цене, поскольку сдерживать ее будет некому.

«Поставки бананов из Эквадора, Коста-Рики, Колумбии, других стран Центральной и Латинской Америки оплачиваются именно в долларах», – отметил в комментарии для «НИ» аналитик Института конъюнктуры аграрного рынка Евгений Иванов. По его словам, проблем нашим импортерам добавляет и режим жесткой предоплаты, на который перешли многие поставщики. «Работать приходится в условиях кредитного цейтнота, – говорит собеседник «НИ». – Кредиты безумно дорогие, и их тяжело получить. Раньше допускались отсрочки платежа, а теперь западные банки просто не принимают аккредитивы ключевых российских банков, ведущих внешнеторговую деятельность».

В январе, напомним, главными возмутителями ценового спокойствия были помидоры, подорожавшие на 62,1%. Теперь же их средняя цена откатилась на почти столь же невероятные 50,8%. 129 рублей за килограмм свежих томатов в «Перекрестке», 100 рублей на Преображенском рынке, 124 рубля в SPAR – эти цифры несопоставимы с январскими (269, 250 и 242 рубля соответственно).

Как сообщает Росстат, в феврале инфляция в России замедлилась, составив 0,4–0,5% (против 0,6–0,9% в предыдущем месяце). Но по-прежнему «локомотивом» роста цен остаются продукты питания. На 20,5% подорожало растительное масло, на 10,8% – курица, на 9% – ржаной хлеб, на 6,5% – колбаса «Докторская», на 6,3% – рис, на 3,8% – молоко длительного хранения. В то же время фрукты и овощи, за исключением репчатого лука, практически не прибавляют в цене.

Тенденцией последних месяцев можно считать утрату сетевыми магазинами своих былых статусов. Если до недавнего времени было понятно, на покупателей с каким уровнем дохода сориентирована та или иная сеть, то ныне иерархия эта достаточно условна, кризис смешал все форматы: в каждом из супермаркетов присутствуют продукты по низкой, средней и заоблачной цене. Килограмм курицы в «Пятерочке», относящейся к эконом-классу, продается за 155 рублей, а в SPAR из более высокого сегмента – за 117.

Впрочем, если говорить об удешевлении отдельных наименований, зачастую этот эффект связан с маркетинговыми ходами, с акциями, которые торговые сети устраивают еженедельно. Например, в «Пятерочке» вы найдете морковь, правда, невыдающегося качества, по акционной цене в 19 рублей. «Глобального тренда на понижение по продуктовой корзине, к сожалению, нет, – отмечает Екатерина Куманина, директор по внешним связям группы компаний «Дикси». – Но немного притормозился рост цен благодаря кампании по их заморозке».

Действительно, как уже рассказывали «НИ», крупнейшие ретейлеры договорились заморозить на два месяца розничные цены на социально значимые продукты – говядину, вермишель, картофель, пшено, черный чай, сахар, поваренную соль (всего 24 позиции). Соответствующий документ направлен в Федеральную антимонопольную службу (ФАС). «Исходя из нынешнего закона «О торговле», эта акция может охватить до 30% наименований продуктовой корзины», – считает главный экономист «Альфа-Банка» Наталия Орлова.

Между тем в зону благодеяния ретейлеров не входят ни бескостная говядина, ни потрошеная рыба, ни особо популярные куриные окорочка, ни масса других, подлинно народных продуктов. Некоторые эксперты относятся к этой инициативе скептически, полагая, что она неизбежно обернется дефицитом. По мнению управляющего партнера компании Management Development Group Дмитрия Потапенко, торговые сети явно не по собственной воле пошли на согласование такого проекта: «Завышение цен проверяла Генеральная прокуратура. Она и выдала кучу предписаний».

Возвращаясь к обследуемым «НИ» магазинам, заметим: на сей раз они продемонстрировали на удивление схожие результаты. Выпадает только Преображенский рынок, снизивший свой итоговый ценник на 10%.