Участники рынка прогнозируют сокращение производства соков в стране

Он отметил, что связано это со сложностями в поставках ингредиентов.

"Если мы не сможем закупить сырье, мы объективно не сможем произвести этот объем, даже если будет обеспеченный спрос", - рассказал глава союза. Его слова приводят "РИА Новости".

Максим Новиков добавил, что сокращение производства будет зависеть от того, насколько быстро адаптируется отрасль. По его оценкам, на 10% стоит ожидать падение производства.

При этом уже в ближайшие два-три года производителям удастся восстановить потерянные объемы и перейти к росту, уверен он.

По итогам прошлого года в стране произвели 8,5 миллиарда литров воды, семь миллиардов литров безалкогольных напитков, около 2,5 миллиарда литров соков и около 300 миллионов литров растительных напитков.