Posted 25 мая, 02:48
Published 25 мая, 02:48
Modified 25 мая, 02:50
Updated 25 мая, 02:50
Худшие из худших. Врач назвала самые вредные сладости
Худшие из худших. Врач назвала самые вредные сладости
Юлия Литвиненко
Жизнь без сладкого представить довольно сложно, а для многих людей день без любимого лакомства — испытание. Так, четверо из десяти россиян, по данным ВЦИОМ, признаются, что едят сладости каждый день.
При этом некоторые лакомства вредны для нас больше, чем другие. Так, в беседе с Daily Express, врач Дебора Ли заявила, что самый вредный для здоровья вид сладостей — это жевательный мармелад, например, мармеладные мишки.
Что говорят социологи
Согласно данным исследования ВЦИОМ за 2023 год сладкоежками себя считают 39% россиян: сладкие и кондитерские изделия присутствуют в их рационе ежедневно. Только 8% опрошенных признались в полном равнодушии к сахару.
При этом сладкоежек одинаково много среди мужчин и женщин (38-39%), россиян разного возраста (37-41%) и достатка (31-40%).
Рейтинг любимых сладостей:
- конфеты
- шоколад
- печенье
- торты
- пирожные и булочные изделия
- мороженое
- пряники
По словам Ли, в них много калорий и сахара, а употребление слишком большого количества сахара связано с увеличением веса, ожирением, высоким кровяным давлением, болезнями сердца и жировой болезнью печени.
Врач отметила, что если постоянно есть желейные конфеты и таким образом стимулировать поджелудочную железу вырабатывать больше инсулина, со временем это создает риск для здоровья.
Жевательный мармелад может быть опасен для диабетиков и людей с нарушениями метаболизма. Также он нежелателен для тех, кто страдает аллергией.
Иногда недобросовестные производители мармелада могут использовать краситель зеленый S (Е142), употребление которого может привести к аллергическим реакциям, а также тартразин (Е102). Последний может негативно влиять на активность и внимание детей, уточняет «АиФ».
Если же тяга к сладостям непреодолима, то эксперт советует отдавать предпочтение темному шоколаду.
Это хотя бы полезно, потому что темный шоколад изготавливается из натурального продукта — бобов дерева какао, добавила эксперт. А в какао-пасте содержится большое количество полифенолов — веществ, содержащихся в растениях, которые полезны для здоровья человека.
Ли уточнила, что шоколад — также хороший источник железа, а еще в нем содержатся магний, медь, марганец, В2 и В6.
Впрочем, и темным шоколадом не стоит злоупотреблять. Лучше всего съедать в день 20-30 г. шоколада.