Юлия Литвиненко
Песах является одним из старейших и важных иудейских праздников. Он посвящен главному событию библейской истории — Исходу из Египта и освобождению еврейского народа от 400-летнего рабства.
Так, первый день Песаха отмечают с началом 14-го дня месяца нисан. В 2024 году этому дню соответствует 22 апреля. В Израиле празднование продолжается семь дней, а в диаспорах за пределами страны — восемь. Таким образом, во всем мире Песах продлится до ночи 30 апреля.
Как появился этот праздник
Исторически этот праздник привязан к событию исхода евреев из Египта. В Библии сказано, что там еврейский народ находился в рабстве, а фараон не желал отпускать их на свободу. Тогда Господь наказал египтян, наслав на них «Десять казней Египетских». Однако даже тогда правитель Египта не изменил своего решения.
В результате Бог решил жестоко проучить народ Египта, умертвив первенцев в каждой семье, но при этом обойдя еврейские дома.
Отсюда родилось название праздника: Песах образовано от слова «пасах», что обозначает «миновать». Это событие стало ключевым моментом, который позволил пророку евреев Моисею увести свой народ из Египта, навсегда освободив его от рабства. Это событие и отмечают в праздник Песах.
Песах vs Пасха: отличия
Православная Пасха (5 мая), как и иудейский Песах (22-30 апреля), отмечается весной. Несмотря на то, что их названия схожи, они все-таки имеют принципиальные отличия. И называть Песах «еврейской Пасхой» на самом деле не совсем верно. В чем же разница?
Прежде всего — это религиозный смысл.
Разница также и в продолжительности событий.
Почему Песах празднуют в Израиле 7 дней, а в других странах — 8?
Такая традиция сложилась из-за того, что еврейский год ранее распределялся в зависимости от положения луны на небе по отношению к Иерусалиму. В древние времена весть о празднике передавалась из уст в уста. Соответственно, чтобы известить об этом живущих далеко от Израиля, требовалось больше времени. Жившие в других странах евреи просто добавляли дополнительный день к празднику на случай неверной трактовки расположения новой луны.
Хронология
По словам экспертов, события еврейской истории происходили более чем за 2000 лет до событий, связанных с распятием и воскрешением.
Некоторые ученые и теологи предполагают, что последняя трапеза Христа — тайная вечеря — и есть тот самый седер, который отмечали иудеи. Иисуса распяли на следующий день, а воскрес он спустя еще трое суток. Таким образом, даже и в этом случае совпадений в празднике нет даже по дням недели.
Традиции и обычаи
Верующие начинают готовиться к важному празднику заранее: начисто прибираются в домах, готовят праздничные блюда, выбирают подарки для близких.
В первый день праздника (как и в последний) запрещено выполнять любую работу. Люди отправляются на торжественное богослужение в синагогу, а затем устраивают праздничный ужин (седер).
На праздничный ужин готовят специальную еду, которую размещают на блюде в строго определенном порядке.
Так, обязательно присутствуют:
Марор (горькая зелень. Она олицетворяет всю тяжесть рабства)
Харосет (смесь из протертых яблок с финиками и орехами. Внешне напоминает глину. Именно с ней работали евреи в Египте)
Зроа (кусочек жареного мяса с косточкой внутри. Он является символом жертвоприношения в Египте). При этом его не едят, а оставляют как дань Богу.
Бейца (вареные яйца — символ жизни).
Во время застолья собравшиеся, как правило, выпивают по четыре бокала вина или виноградного сока. Именно столько обещаний Бог дал еврейскому народу: «И выведу вас из-под ига египтян…»; «И избавлю вас…»; «И спасу вас…»; «И приму вас…».
Пятый бокал оставляют нетронутым для пророка Илии, почитаемого иудеями.
В течение всего праздничного периода верующие не едят хлеб и продукты брожения, кроме одного — мацы (пресных хлебцев). Для ее изготовления используются только мука и вода.
Как рассказал «360» публицист и эксперт по иудаизму Александр Листенгорт, согласно древней традиции, зелень обмакивают в соленую воду. Такая вода символизирует слезы, пролитые еврейским народом во время рабства.
Каждый прием пищи сопровождается чтением молитвы.
Еще на седер подают фаршированную рыбу, курицу в медовом соусе и тушеные овощи.
В завершение праздничного ужина верующие открывают входную дверь — символ начала исхода.
Как самим приготовить мацу из пшеничной муки
Ингредиенты:
Процесс приготовления: