Из-за карантинных мер рыба подорожает на 15%

Долгое время ценовая ситуация на рыбном рынке была стабильной, но эксперты говорят, что такое затишье носило временный характер. "Начавшаяся на Дальнем Востоке лососевая путина уже привела к удорожанию свежевыловленной рыбы", - отметил Александр Савельев в интервью агентству"Интерфакс". В частности, даже на богатой рыбой Камчатке стоимость килограмма филе кеты уже достигла 500 рублей, филе чавычи - 950 рублей. К осени рыба может подорожать еще на 15%.

По словам Александра Савельева, последствия карантина сказываются и на мировом рыбном рынке, и это не только затраты на противоэпидемиологические меры, но и изменение покупательского поведения: за время карантинных мер вырос спрос на продукты длительного хранения, в данном случае на консервы из замороженной рыбы, и упал спрос на свежий продукт, часть которого к тому же скупали закрытые с марта рестораны.

С началом карантинных мер в России, совпавших к тому же с падением курса рубля, Росстат зафиксировал рекордное увеличение цен на продукты в апреле. В 34 российских регионах они подорожали на 3,4%, в целом продовольственная инфляция увеличилась за месяц на 1,7%. Так быстро цены на еду не росли с 2008 года.