Для тестирования была выбрана продукция из Белоруссии, Германии, Дании, Ирландии, Испании, Нидерландов, Новой Зеландии, Финляндии, Швейцарии, Эстонии, а также российского производства. Стоимость на момент закупки составила от 53,43 рубля до 288,25 рубля за 100 г смеси, сообщает ТАСС.
Специалисты проверили заменители грудного молока на микробиологическую безопасность, на наличие консервантов и антибиотиков. Согласно результатам, продукция всех торговых марок не содержит опасных микроорганизмов, плесени и дрожжей, консервантов и антибиотиков, свинца, ртути, кадмия и мышьяка.
Однако в Роскачестве выявили проблему достоверного информирования потребителя о содержании в продукции витаминов и нутриентов. Так, смеси, где заявлено большее содержание кальция или витамина С, на самом деле могут не оказаться таковыми.
Тем временем, специалисты Роскачества разработали новый ГОСТ, который повышает требования к детскому питанию. Новые стандарты будут введены как для российской, так и импортной продукции.
Действующий в настоящее время ГОСТ предъявляет лишь общие требования к составу и методике проверки сухих смесей. Новые правила устанавливают повышенные и более детальные требования к проверке детского питания, что позволит приблизить сухую смесь по своему составу к грудному молоку, сообщает ТАСС.
В скором времени будет ограничен объем полинасыщенных жирных кислот от общего содержания жира: омега-1 - не более 1%, омега-6 - не более 2%, что важно для развития головного мозга младенца. Более того, для повышения растворимости детского питания доля влаги не должна превышать 3,5%.