Год назад салат стоил 311,83 рубля. В течение 12 месяцев все ингредиенты салата, за исключением картофеля, выросли в цене. Морковь подорожала примерно на 14%, яйца — на 12,5%, вареная колбаса — на 4%, лук — на 5%. Стоимость зелёного горошка и консервированных огурцов выросла на 3%, майонез подорожал на 2%, пишут "Известия". Эксперты также уверены, что к новому году подорожает и селедка под шубой - овощи ждёт сезонный рост
Как сообщалось ранее, хлеб, яйца, свинина, молоко и сахар в 2019 году станут дороже на 4-11%. Таковы прогнозы Аналитического центра при российском правительстве. По словам экспертов, из всех социально значимых товаров больше всего подорожает сахар.
Прогноз был сделан на основании данных об НДС, ситуации на базовых сельскохозяйственных рынках, а также инфляции. Кроме того, аналитики использовали прогноз роста цен Минэкономразвития.
Как прогнозируют эксперты, установленная для социально значимых продуктов льготная ставка НДС в 10% не повлияет на ситуацию, а потому цены все равно пойдут вверх.