Мясо

Британские исследователи из Даремского университета провели эксперимент среди любителей мяса. Они нанесли на мясную продукцию пугающие картинки и надписи по аналогии с сигаретными пачками. Ученые установили, что это привело к сокращению потребления мяса среди участников исследования.

Эксперт указал, что постоянное потребление мягкой растительной пищи приводит к проблемам зубов и челюстей.

За период с 16 по 22 октября 2023 года цена на куриное мясо снизилась на 2,8% до 210 руб. за 1 кг.

Эксперты подсчитали, что у участников, которые ели больше всего красного мяса, риск развития диабета 2 типа оказался на 62% выше, чем у тех, кто ел меньше всего красного мяса

Речь шла о сосисках «Баварские» производства одного из мясоперерабатывающих предприятий Владимирской области.

Как заявил зампред общественного совета при Роспотребнадзоре Олег Павлов, в условиях моратория на проверки предприятия ослабляют контроль на своих производствах, что иногда может привести к попаданию в продукцию посторонних предметов.

Мясо якутских коров, как выяснилось, имеет уникальный состав. По отдельным параметрам его качество оказалось выше, чем у некоторых видов рыб. Однако есть одна проблема — этих животных осталось лишь несколько тысяч.

Российская сторона просит прояснить причины введения ограничений, однако от КНР нет ответа.

Трое работников мясокомбината пострадали в результате утечки аммиака на площадке Чайковского мясокомбината. Об этом сообщили в управлении МЧС России по Пермскому краю.

Минпромторг обязал торговые сети сообщать о каждом случае резкого повышения цен со стороны производителей.

ФАС запросила у ряда крупных участников рынка информацию о себестоимости и оптово-отпускных ценах на продукцию, а также попросила предоставить объяснение причин повышения.

Рост расходов на оборудование, логистику, упаковку и обострившаяся конкуренция за работников привели к росту себестоимости продукции из индейки. Один из крупнейших производителей мяса, группа «Черкизово» планирует повысить цены соответствующую продукцию в среднем на 6,5%, о чем узнал «Ъ».

Всего пострадали 11 человек.

Среди пострадавших двое детей.

Девять человек, в том числе один ребенок, отравились в деревне Куанда Забайкальского края после того, как съели убитого медведя.

Свыше 100 жителей Братска, в том числе 22 ребенка, отравились после того, как поели в кафе быстрого питания «Шаурму хочу». Россельхознадзор установил, что причиной массового отравления стали наггетсы, приготовленные из просроченного куриного мяса.