Новые Известия
Для отечественного коньяка напишут новый ГОСТ
11 февраля 2018, 14:18
Экономика
Для отечественного коньяка напишут новый ГОСТ
Новый ГОСТ на отечественный коньяк опишет процесс его производства, а не только его цвет и крепость, пообещал вице-премьер Александр Хлопонин.

"ГОСТ должен зафиксировать не только количество градусов в коньяке, а сам стандарт его изготовления. Коньяк - это то, что произведено из дистиллята - винограда, который бродит, а не когда краситель и спирт дают цвет и крепость", - пояснил вице-премьер.

Сегодня на полках магазинов из коньяка - 40-60 процентов - фальсификат, пишет Российская газета. "Это не виноград, а коктейль из спирта и красителей, который никакого отношения к коньяку не имеет. Это даже не бренди, это вообще непонятно что. Новый ГОСТ пропишет сам процесс производства", - рассказал вице-премьер.