В Италии зоозащитники подали в суд на шеф-повара, приготовившего голубя в прямом эфире

Итальянская зоозащитная организация подала жалобу на шеф-повара Карло Кракко, который приготовил в эфире кулинарной телепередачи блюдо из голубя. Активисты утверждают, что его действия нарушают директиву Евросоюза о запрете на отлов охраняемых диких птиц.

Известный итальянский шеф-повар Карло Кракко, который приготовил блюдо из голубиного мяса в эфире кулинарной программы Italian Masterchef, может попасть под суд, сообщает INTERFAX.RU.

«Никто не спорит, что Кракко - великий повар, но тот факт, что он приготовил в телеэфире мясо голубя - птицы, защищаемой государственным и европейским законодательством, является преступлением, которое нельзя игнорировать», - заявил один из активистов Итальянской ассоциации по защите животных и окружающей среды, передает The Telegraph.

Как уточняет информационное агентство, Карло Кракко приготовил голубя для январского эпизода телешоу Italian Masterchef. Судьи программы заявили, что блюдо из птицы было «превосходна» на вкус.

Отметим, что Карло Кракко является обладателем двух звезд «Мишлен», а также считается пионером прогрессивной итальянской кухни.

К.