Исследование: россияне отказываются от домашних заготовок на зиму

Как следует из опроса холдинга "Ромир", постепенно россияне уменьшают объемы потребления заготовок в общей продуктовой корзине, сообщает РИА "Новости".

Загородные дачи или приусадебные участки есть у 43% опрошенных, причем 89% из них, как и в ходе предыдущего опроса, сообщили о наличии собственного огорода. 86% из этих респондентов делают заготовки из овощей и фруктов со своего участка.

В пересчете получается, что 33% занимается сегодня домашними заготовками на зиму, что является самым низким показателем за всю историю наблюдения. В свою очередь 15% респондентов делающих заготовки еды на зиму, сообщили, что они составляют половину и более их общей продуктовой корзины.

По словам социологов, одной из причин отказа россиянами от домашних заготовок является развитие современной торговли.