Несвободная касса

Проблемы американского фастфуда в России начались после того, как с 7 августа было введено эмбарго на импорт в РФ отдельных продуктов питания из США, ЕС, Австралии, Канады, Норвегии. 21 августа Роспотребнадзор поспешил заявить, что в пяти московских ресторанах «Макдоналдс» выявлены нарушения правил хранения продуктов (совместное хранение сырой продукции, сырых полуфабрикатов и готовой продукции). После этого ведомство начало проверку сети в ряде регионов страны.

Вице-премьер Ольга Голодец подчеркнула, что инспекции «Макдоналдс» осуществляются в связи «планом и с некоторыми случаями нарушений санитарно-эпидемиологического режима». Работы предстоит непочатый край: в настоящее время, по данным официального сайта компании, в России у фирмы насчитывается 435 ресторанов в 85 российских городах.

Зачистки сети идут планомерно и, видимо, не оставят без внимания надзорных органов ни один уголок нашей необъятной родины. Так, Роспотребнадзор в начале этой недели начал проверки ресторанов «Макдоналдс» в Московской области. «Мы идем в русле рекомендаций федерального Роспотребнадзора и осуществляем проверки в соответствии с установленным порядком. Большего пока ничего сказать не могу», – отметила глава подмосковного управления Роспотребнадзора Ольга Гавриленко. На сегодняшний день в Московской области насчитывается 71 ресторан «Макдоналдс», который расположен в 20 городах региона. И это только начало. В Краснодарском крае масштабная проверка предприятий американского фастфуда начнется со следующей недели. Всего сотрудникам Роспотребнадзора предстоит проинспектировать 11 ресторанов, сообщили в краевом управлении ведомства. По словам представителя регионального управления Роспотребнадзора Ирины Воронковой, особое внимание будет уделено качеству обслуживания ресторанов «Макдоналдс», расположенных в курортной зоне. Пять из них открыты в Сочи, по одному – в Новороссийске и Армавире, еще четыре – в Краснодаре.

Эксперты говорят, что гонения на «Макдоналдс» – чистой воды политика. «С точки зрения санитарной составляющей в «Макдоналдсе» трудно отравиться. За 23 года существования этой сети в России были лишь единичные факты причинения вреда здоровью. При этом по всем случаям выплачивалась компенсация, что является редчайшим исключением для прочего отечественного общепита. Получается, что для надзорных органов политические приоритеты важнее безопасности питания. По качеству питания, стандартам обслуживания это одна из ведущих сетей в мире. То, что мы видим, – это чисто политический «наезд», который мы ранее наблюдали в случаях с молдавскими винами, грузинским «Боржоми», – сказал «НИ» председатель правления Международной конфедерации обществ потребителей (КонфОП) Дмитрий Янин.

«Закрытие ресторанов сети «Макдоналдс» – это удар не столько по «американскому империализму», сколько по России, – сказала «НИ» аналитик Международного фондового центра Анна Линевская. – Те же булочки «Макдоналдс» выпекает в России, мясо использует местное или белорусское, упаковочные материалы производятся на российских мощностях. Закрыв одну только сеть «Макдоналдс», Роспотребнадзор оставит ряд предприятий без постоянных заказов, а массу людей отправит на улицу. Сомнительно, что целью властей является зачистка рынка для российских сетей быстрого питания – таких, откровенно говоря, немного, и в параметрах цена-качество они явно не дотягивают до западного конкурента».

«Говорить про то, что проводимые действия в отношении «Макдоналдса» являются плановыми проверками, не приходится. Потому что проходят они именно в тот момент, когда западные страны жонглируют санкциями в отношении России, – сказала «НИ» первый вице-президент общероссийской организации «Российский клуб финансовых директоров» Тамара Касьянова. – Из этого стоит сделать вывод, что «плановые проверки» являются ответом на вводимые Западом ограничения. Для многих «Макдоналдс» в свое время стал символом нового времени, перемен. Вспомните, какие были очереди, когда в Москве открылся первый ресторан на Пушкинской площади. Поэтому закрытие «Макдоналдсов» может стать серьезным ударом по тем людям, для которых сеть фастфудов была чем-то вроде окна в другой мир».

Добавим, что власти также ставят под сомнение качество западных товаров, которые пока что не попали под эмбарго Москвы. Так, в Свердловской области специалисты Роспотребнадзора выявили в ликере на основе американского виски Jack Daniel’s вещества, которые якобы применяются для уничтожения насекомых. В результате данный напиток, продававшийся в РФ много лет, рискует попасть под запрет. «Окончательное решение по этому случаю будет принимать суд», – сказала накануне глава Роспотребнадзора Анна Попова.