Posted 22 декабря 2004,, 21:00

Published 22 декабря 2004,, 21:00

Modified 8 марта, 09:36

Updated 8 марта, 09:36

В последнюю минуту

В последнюю минуту

22 декабря 2004, 21:00
Перед тем как сесть за стол со своими близкими и разложить по тарелкам традиционный «оливье», мы отмечаем приближение Нового года в компании коллег по работе. Самостоятельно устраивать фуршеты в офисе или всем коллективом выезжать в ресторан – дело хлопотное. В первом случае полдня придется закупать продукты в магазине

Для России это сравнительно новое понятие, однако кейтеринг уже успел укрепить свои позиции в ресторанном бизнесе. Один из лидеров на рынке кейтеринговых услуг – компания «Бризоль» уже 8 лет занимается организацией выездных банкетов. Чтобы устроить полноценную вечеринку, сотрудникам компании понадобятся только четыре ваши стены. Все остальное, включая мебель, они привезут с собой. Меню вы можете составить сами. На выбор предоставлены блюда европейской, русской и других национальных кухонь. На десерт можно заказать крошечные мини-пирожные, а можно удивить коллег гигантским 50-килограммовым тортом с шоколадным дедом-морозом или сахарной Снегурочкой.

Специалисты компании берутся разработать индивидуальный стиль новогодней вечеринки, предложить различные варианты оформления столов и банкетного зала. Ответственность за развлекательную программу компания также берет на себя. На ваше усмотрение в офис привезут клоунов, Деда Мороза со Снегурочкой или музыкальный коллектив. Во время банкета будут работать профессиональные официанты и метрдотели, а после вечеринки компания «Бризоль» организует уборку помещения.

Многие кейтеринговые компании особое внимание уделяют алкогольным напиткам. Очень важно выбрать хорошее вино и не переплачивать. Широкий выбор вин и крепких напитков от ведущих производителей Франции, Италии и других винодельческих регионов мира предлагает интернет-магазин Alcocity.ru. Преимущество продажи через Интернет заключается в гибкой системе скидок. Цены в среднем на 40% ниже магазинных, а качество продукции подтверждено всеми необходимыми сертификатами. Скидки предоставляются с первого заказа. Члены VIP-клуба Alсocity.ru получают возможность посещать дегустации с участием глав винных домов Франции и Италии. Заказывая в офис спиртное, лучше проконсультироваться с профессиональным сомелье. Специалист по винам расскажет, какие напитки лучше подобрать к определенным блюдам. Эту услугу также готовы предоставить в Alсocity.ru.

Любители крепких напитков могут украсить новогодний стол в офисе или дома элитными сортами арманьяка. Его по оптовым ценам поставляет из Франции компания «Виннариум». Услугами этой фирмы пользуются крупнейшие рестораны Москвы, но заказы принимаются и у частных лиц. В «Виннариуме» можно заказать арманьяк любого года, начиная с 1908-го.

Новогодний банкет на рабочем месте непременно должен отличаться от любых других корпоративных празднеств. Конечно, в лучшую сторону. Поэтому маринованными огурцами на пластиковых тарелках не обойдешься: нужны настоящие разносолы. Московская компания «Спана» готова доставить на вашу вечеринку деликатесный сыровяленый окорок. Цельный кусок на 7–8 кг в вакуумной или подарочной упаковке станет достойным украшением новогоднего стола.

"