Posted 17 ноября 2005,, 21:00
Published 17 ноября 2005,, 21:00
Modified 8 марта, 09:26
Updated 8 марта, 09:26
«Дубовый, говоришь?»
Окраина Воронежа, где обосновался Пчельников, зовется Отрожкой. Живут здесь рабочие железнодорожного депо, пьют умеренно, но ежедневно. Официально питейных заведений тут нет, но почти на каждой улочке есть специальный «дом с окошком». Постучав туда в любое время суток, можно получить стакан потрясающе дешевого самогона и бесплатную закуску – ломтик булки или виноградину. Но дальше всех пошел Игорь Пчельников, открывший в гараже по ул. Калининградской, 131, настоящее самогонное кафе. Кафе так и называется – «Гараж».
Два года назад Пчельников тоже начинал с «окошка». Раскрутке его бизнеса поспособствовала областная СЭС. В 2003 году она объявила войну рюмочным, и рабочие слонялись по вечерним улицам, как неприкаянные. Спасение пришло в образе Пчельникова. «Все деповские сразу к нему стали ходить, – делится мужичок, проспиртованный не хуже музейного экспоната, – Дешево, как у всех, но тепло и культурно»
Внутри гараж и правда напоминает кафе: столы, музыка, телевизор, барная стойка. В «карте вин» 40 сортов «настойки водочной, 40%» – на хвое, финиках, малине и бог знает на чем еще.
Ради эксперимента корреспондент «НИ» потребовал настойки на коре дуба. Выданная жидкость на вид была обычным самогоном. «Самогон хороший, – заверила барменша, – не водка какая-нибудь паленая». Дегустацию, в силу некоторых предрассудков автора, доверили уже известному мужичку. Его тренированный организм поглотил 100 граммов «коры дуба» и не поморщился. «Он, родимый! – возликовал дегустатор. – Дубовый, говоришь? Может и дубовый, не распробовал».
Цены в «Гараже» смешные: 4–5 рублей за 100 граммов, 20–25 – бутылка. О происхождении самогона Пчельников умолчал, зато рассказал о посетителях: «Вся Отрожка здесь бывает, пол помыть некогда».
Единственный недостаток этого бизнеса – он незаконный. Гнать самогон для себя – пожалуйста, а вот продажа его в России по-прежнему является административным правонарушением (ст. 6.14 КоАП). Официально в Отрожке не зарегистрировано ни одного самогонного кафе. Кто-то из чиновников, впрочем, проговорился: «Знать-то мы знаем. И милиция знает, даже проверять приходили. А Пчельников заявил, что это он в гараже с друзьями отдыхает».
Какая у нас доверчивая милиция, однако.