В Бразилии расшифрован ген кофе

Бразильским ученым удалось расшифровать генетическую структуру кофе, что позволит создать банк генетических данных, который будет использоваться для получения новых

сортов.

Сообщивший об этом министр сельского хозяйства Роберто Родригес выразил надежду, что результаты двухлетних исследований генетиков будут способствовать укреплению позиций Бразилии в качестве первого в мире производителя и экспортера кофе.

Полученные данные открывают дорогу к выведению новых сортов, к примеру более устойчивых к холоду или менее подверженных атакам паразитов, сообщает «Интерфакс».