Рус
Eng

Зимнее обострение

Зимнее обострение

11 марта 2012, 00:00
Общество
Михаил КРЮЧКОВ
За пять лет наших наблюдений редакционный продовольственный набор, состоящий из 23 продуктов, в феврале не дешевел. Однако в этом году пришедшийся на этот месяц ценовой скачок был рекордным – 11,9%. Чемпионами по прыжкам в высоту стали картофель и морковь, подорожавшие более чем в полтора раза.

Уложив февральскую инфляцию в 0,4%, Росстат обратил внимание на то, что основной вклад в рост потребительских цен внесли бананы и продукты фруктово-овощной группы. В зоне внимания «НИ» уже шестой год находятся лишь пять торговых точек Москвы и 23 наименования продовольственных товаров, поэтому наши оценки порой не совпадают с официальными – ведь государственная статистика обсчитывает всю страну. На сей раз, как это часто бывает, у нас разные цифры, но позиции, по которым происходят главные ценовые изменения, мы увидели в целом те же, что и Росстат.

По нашим наблюдениям, бананы, подорожавшие в феврале на 37%, в чемпионате по прыжкам цен в высоту удостоились бы почетной «бронзы», то есть третьего места. На высшие ступени пьедестала мы бы поставили картофель и морковь, скакнувшие на 54 и 52% соответственно. В первую пятерку вошли также свежие огурцы (+33%) и репчатый лук (+23%). Прочие фрукты и овощи из нашей корзины тоже поднялись в цене очень заметно (на 10–12%), но при этом все же сильно уступили лидерам. Исключение – свежие помидоры, которые среди февральской стужи стали вдруг на 3% дешевле.

С фруктами и овощами не происходит ничего особенного – в конце зимы они начинают дорожать всегда, и никуда нам от этого не деться. Отличие этого года в том, что цены поднимаются с очень низкой базы – осенью и до середины зимы товары этой «витаминной» группы были у нас небывало дешевы. Поэтому нынешнее повышение выглядит таким резким и для потребителя неприятным. Тем не менее и сегодня в некоторых отнюдь не дискаунтных магазинах можно купить, например, картошку и лук вполне приличного качества по 10–12 руб. за 1 кг, чего в такой сезон не бывало уже давно. А то, что серьезно дорожает, – это практически на 100% импорт, которого к весне на овощных прилавках неизбежно становится все больше.

Среди прочих товаров нельзя не обратить внимания на существенное подорожание говядины (+15%), селедки (+16%), макарон (+14%) и сахарного песка (+18%). В среднем 8-процентный рост цен на курятину – это тоже многовато для месячного интервала. Эти всплески произошли впервые, так что говорить о тенденции пока рано. Посмотрим, что будет в конце марта. В целом же прошедший февраль с точки зрения потребителя вряд ли можно считать удачным. То, что цены в конце зимы начинают подниматься, – никакой не сюрприз. Важно – насколько. Самым щадящим был февраль 2008 года, когда наша корзина подорожала на 2%. Неплохими были 2009-й и прошлый годы, когда прибавка к набору «НИ» составила 6,5 и 4,6% соответственно. Наихудшим с этой точки зрения был февраль 2010-го, когда стоимость наших продуктов подскочила сразу на 11,5%, однако теперь и этот рекорд побит: итог прошлого месяца – +11,9%.

Если же говорить о том, как мы пережили эту календарную зиму (см. график), то есть декабрь-февраль, то за уже довольно продолжительное время наших наблюдений видали времена и похуже. Правда, только один раз: зимой 2009–2010 годов, когда наша корзина стала дороже на 25,3%. Нынешний результат (+18,9%) – второй в редакционной истории замеров. Самой же удачной выдалась зима 2008/09 годов, когда стоимость набора увеличилась на 11%.

Заглянув чуть-чуть вперед, увидим, что март никогда не славился рекордами. Максимальное повышение средней цены нашей корзины (на 4% за месяц) зафиксировано в 2010 году. Но, как правило, оно укладывалось в диапазон 0,7–1,5%. В этом году ситуация может сложиться иначе. Действовавший до президентских выборов мораторий на повышение топливных цен истек, в оптовом звене бензин уже начал дорожать, недалеко и до розницы. По прогнозам, к лету «прибавка» может составить 10–15%. Для поставщиков продуктов и торговли топливный фактор – не главный, но существенный, товары ведь перевозятся автотранспортом. И если вся «бензиновая цепочка» начнет наверстывать упущенное дружно и резко, это добавит к продовольственным ценникам несколько «лишних» процентов.

Стоимость продуктов на 29 февраля 2012 года

Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите ctrl+enter