Posted 8 июня 2018,, 16:28

Published 8 июня 2018,, 16:28

Modified 7 марта, 16:44

Updated 7 марта, 16:44

Шеф-повар сборной Франции закупил для команды фермерский сыр в Истре

Шеф-повар сборной Франции закупил для команды фермерский сыр в Истре

8 июня 2018, 16:28
Фото: Комсомольская правда
Ксавье Руссо, шеф-повар французской команды, перед чемпионатом мира 2018 посетил истринскую сыроварню.

"Сегодня утром к нам на сыроварню приехал шеф-повар сборной франции. Он прошел, посмотрел как мы варим, как сыры созревают, и говорит "заверните нам вашего замечательного сыра и побольше",- рассказал фермер Олег Сирота в эфире Радио Комсомольская правда.

Вам, наверное, мягкие сыры нужны? - спрашиваю у француза.

- Нет-нет! - запротестовал он и сразу перешел к делу. - Мягкие и с плесенью не надо, нам как у тебя надо. Так, вот этого 100 килограммов заверни, этого столько же… Что-то типа «мимолет» и «эмменталера» есть?

А это что за вкусняшка? «Колмогоровский»? Отлично, берем! Супер! Три головки его! И нам надо сегодня его забрать — сборная послезавтра уже прилетает, подготовиться надо!

"Заказ сумасшедший — несколько сотен килограммов",- рассказал восторженный сыродел.

По словам Сироты повар сказал, что его футболисты не сядут за стол без хорошего сыра.

- Получается, что Менди, Эрнандез, Гризманн будут наши сыры кушать. Мне теперь есть за кого болеть. Если они выиграют, мы же свой сыр назовем сыром чемпионов.

Сыровар похвастался изданию "КП", что французы приобрели и российский йогурт.

А на вопрос: куда вам столько-то?

- Как куда? - удивился Ксавье. - Мы же до самого финала остаемся! А ты как хотел?

"