Posted 8 июня 2006,, 11:51
Published 8 июня 2006,, 11:51
Modified 8 марта, 09:17
Updated 8 марта, 09:17
В инфекционное отделение центральной инфекционной больницы Дагестана госпитализирован 51 человек, в том числе десять детей до 14 лет, с предварительным диагнозом «пищевая токсикоинфекция», сообщает «Интерфакс».
Все они 4 июня гуляли на свадьбе в банкетном зале "Южный". По словам руководителя территориального управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан Элеоноры Омариевой, в зале «Южный» выявлены грубые нарушения санитарных норм и правил.
В частности там отсутствует санэпидзаключение, нет необходимого набора производственных помещений, нарушается поточность технологического процесса приготовления пищи, не оборудована вытяжная вентиляция над нагревательным оборудованием, нет условий для мытья столовой и кухонной посуды. Разделочные столы без гигиенического покрытия, инвентарь не маркирован, отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства, не у всех работников имеются медицинские
книжки.
По предварительным данным, общим продуктом, который употребляли заболевшие, была жареная курица.
Все заболевшие - жители Махачкалы и прилегающих поселков.