Posted 2 августа 2012,, 20:00

Published 2 августа 2012,, 20:00

Modified 8 марта, 02:25

Updated 8 марта, 02:25

Ложная тревога

Ложная тревога

2 августа 2012, 20:00
Колебания в пределах статистической погрешности в последнее время стали отличительной чертой результатов нашего традиционного мониторинга цен. Несмотря на противоречивые прогнозы о подорожании или, наоборот, снижении стоимости продуктов, конечный итог обходится без сенсаций. Так же произошло и в июле, который не принес

В последние месяцы репортеры «НИ», регулярно совершающие походы в «подконтрольные» им торговые точки, с нетерпением ждали, когда же их данные наконец-то совпадут с информацией Росстата. Объяснить такое нетерпение можно разве что спортивным интересом: всегда любопытно сопоставлять свои результаты с оценками более мощного конкурента. И вот момент настал: главное статистическое ведомство страны и наша скромная редакция, проанализировав интересующие нас наименования, единодушно пришли к выводу, что в июле инфляция составила 1,2%. Разумеется, мы не раз оговаривались, что сопоставление наших исследований выглядит как минимум некорректно, учитывая, что мы рассматриваем разный набор товаров, но общую тенденцию проследить все же можно.

В прошлом обзоре, ссылаясь на мнения экспертов, мы предупреждали о возможном скачке цен на продовольствие, связанном с ростом тарифов естественных монополий. Однако, к счастью, этот прогноз не оправдался. Официальная статистика продолжает фиксировать снижение цен на овощи и фрукты, с чем мы, за некоторым исключением, согласны. Кроме того, отмечается замедление роста цен на остальное продовольствие, что, с нашей точки зрения, не совсем верно. В любом случае текущее ценообразование наталкивает на мысль, что в августе потребители вполне могут рассчитывать на дефляцию.

Если возвращаться к конкретике, то если судить по нашему исследованию, то пальма первенства ушедшего в минус продукта принадлежит далеко не плодово-овощным культурам, а сливочному маслу, которое потеряло в цене сразу 30%. Такой результат ему обеспечили три торговые точки, входящие в наш список, а именно «Фили», Преображенский рынок и Spar, снизившие ценники на 61%, 17% и 22% соответственно. Эту ситуацию вряд ли можно связывать с глобальными тенденциями – скорее всего, это объясняется тем, что в день мониторинга в этих магазинах подобрались наиболее доступные варианты сливочного масла, которые в сумме и дали такой позитивный «минусовой» результат.

Именно это произошло и со ржаным хлебом, который в одной только «Пятерочке» потерял 55%, что в общей корзине привело к результату в минус 19%. Но и здесь это, скорее всего, дело случая и специфического набора товара, который был на витрине в день исследования.

А вот бананы, занявшие третье место в рейтинге снижения цены в июле с результатом в минус 17%, подешевели вполне закономерно в среднем на 20% в каждом попавшем в нашу зону внимания магазине. Отличился только «Перекресток», оставивший ценник без изменений.

Что же касается лидеров роста, то здесь на первый план вышли макароны, подорожавшие на 38%. Поспособствовали этому «Фили» и «Перекресток», запросившие за них на 73% и 175% больше, чем в прошлом месяце.

На 16%, 18% и 19% подорожали докторская колбаса, сахарный песок и репчатый лук, причем в каждом из этих случаев коррекция общего ценника произошла по вине конкретных магазинов.

Вообще же все торговые точки, за которыми мы продолжаем следить все эти годы, показали себя с лучшей стороны, снизив стоимость общей потребительской корзины. Кто-то был более щедр, как, например, «Перекресток» с результатом минус 4,8%, а кто-то поскромничал, как это сделала «Пятерочка», скинувшая всего 0,4%. Не стал вписываться в общий ряд только универсам «Фили», серьезно подпортивший нашу статистику увеличением цен аж на 13,9%.

Стоимость продуктов на 31 июля 2012 года

"