Posted 28 февраля 2007,, 21:00

Published 28 февраля 2007,, 21:00

Modified 8 марта, 08:56

Updated 8 марта, 08:56

Смотр большой еды

Смотр большой еды

28 февраля 2007, 21:00
30 января – 2 февраля 2007 года в Москве, в КДЦ «Гостиный Двор», прошел V Международный форум «Молочная Индустрия-2007» и VI Международный форум «Мясная Индустрия-2007».

С 2003 года общее число участников этих форумов выросло более чем на 50%. В этом году в них приняли участие более 400 компаний из разных стран. В том числе из России, Австрии, Беларуси, Бельгии, Болгарии, Великобритании, Германии, Дании, Испании, Италии, Канады, Латвии, Литвы, Нидерландов, Норвегии, Польши, России, Словакии, США, Украины, Финляндии, Франции, Чехии, Швейцарии, Швеции, ЮАР. В выставках принимали участие многие известные бренды: Тетра Пак, Элопак, ДеЛаваль, Matimex GmbH, АГРО-3, Kaeler Technical, Alpma, Зюддойче Лебенсмиттельтехник, Sapal SA, Anhydro A/S, Данон Индустрия и многие другие.

В рамках выставок прошли научно-практические конференции, семинары и «круглые столы». На них, в частности, обсуждались такие проблемы, как современные экспресс-методы испытаний продукции, технологии безотходного производства, классификация продукции. На одном из семинаров говорили об этикетировании продукции с учетом требований директив ЕС, поднималась также тема технического регулирования в России.

Программа форумов включала также конкурсы, дегустации, экскурсии по предприятиям.

"