У вегетарианок рождаются менее сообразительные дети

Как сообщает журнал Medical Xpress, более ранние исследования показали, что витамин В12 важен для мозга, а его недостаток может сказаться на умственных способностях. Например, если будущая мать придерживается вегетарианской диеты.

Ученые смогли установить это, проанализировав образцы крови 500 младенцев из Непала, где люди употребляют мало мяса и продуктов животного происхождения. Спустя пять лет, ученые встретились с участниками эксперимента и попросили их пройти ряд когнитивных тестов.

Новые результаты исследования показали, что пятилетние дети с уровнем витамина В12 ниже нормы хуже решали головоломки, распознавали буквы, понимали эмоции других детей.