Более 20 человек отравились рыбой в отеле Санкт-Петербурга

"На 13 сентября 2018 года зарегистрировано 25 случаев кишечной инфекции. Госпитализировано в СПб ГБУЗ "Клиническая инфекционная больница им. С.П. Боткина" 19 человек. У 8 госпитализированных пострадавших установлен диагноз "сальмонеллез", - цитирует РИА "Новости" сообщение Роспотребнадзора.

Также отмечается, что были выявлены нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения при организации питания работников отеля, работа служебной столовой приостановлена. Тем не менее источником отравления стали всё-таки не недостатки в работе поваров, а замороженное филе трески, содержащее патогенные микробы, включая крайне опасную для человека сальмонеллу. Идёт расследование в отношении поставщика-изготовителя.