Posted 19 сентября 2007,, 20:00
Published 19 сентября 2007,, 20:00
Modified 8 марта, 08:25
Updated 8 марта, 08:25
Госмонополия на вылов и оборот осетровых в РФ должна быть введена не менее чем на 15 лет, заявил вчера журналистам руководитель Росрыболовства Андрей Крайний. Только в этом случае, отметил он, можно рассчитывать на то, что Россия вернется к показателям по добыче черной икры, которые она имела в 70-е годы прошлого столетия. Можно добывать 300–400 тонн легальной черной икры, сообщил чиновник. Он считает, что икра должна продаваться только в магазинах, поскольку ей нужны особые условия хранения. «Не надо продавать икру на рынках, этот продукт дороже бриллиантов», – добавил глава ведомства. По его словам, в настоящее время мировой рынок этого деликатеса оценивается в 350 тонн, а его оптовая цена в Европе составляет 6 тыс. евро за 1 кг. Г-н Крайний сообщил, что в РФ сейчас добывается всего 7–9 тонн легальной черной икры.