Торговый бумеранг

Рост цен в магазинах заметили практически все покупатели (99%), при этом, по мнению респондентов, в марте цены выросли на треть (32%) по сравнению с уровнем трехмесячной давности. Среди категорий – лидеров по темпам роста цен россияне назвали сыр, свежие фрукты и овощи, а также мясо и мясные продукты.

«Мы наблюдаем, как покупатель становится все более бережливым, все тщательнее ищет пути сэкономить, все пристальнее смотрит на цены», – прокомментировала полученные результаты коммерческий директор Nielsen Россия Илона Лепп. По ее словам, сейчас потребители проходят через период адаптации к новым ценам, и «покупательские настроения сегодня, судя по всему, находятся на своем дне».

Этот вывод подтверждается и статистикой ретейлеров. Три широко известные в России торговые сети по продаже продовольственных товаров «Магнит», «Дикси» и Х5 Retail Group в своих отчетах за первый квартал 2015 года констатировали уменьшение роста выручки. Впрочем, ретейлеров выручает стремительный рост цен на продукты питания. Благодаря ему, к примеру, продажи «Магнита» в I квартале выросли в денежном измерении на 14,5%, и это произошло в основном по причине увеличения среднего чека – на 13,9%. Росстат тем временем указывает на общее падение в стране оборота розничной торговли – на 6,1 %.

По оценке директора Института аграрного маркетинга Елены Тюриной, эксперты потребительского рынка еще в самом начале года прогнозировали значительное снижение спроса на продукты из-за роста цен. Два фактора – «война» санкций и обвальная девальвация рубля – вынудили торговые сети поднимать цены. Однако теперь ситуация изменилась: потребители перестали соглашаться с перекладыванием на них роста цен, выбирают более дешевые товары и продукты. Ведь уровень дохода основной массы населения невысок, из-за чего потребитель постоянно контролирует собственные расходы. Между тем к настоящему моменту, по свидетельству многих экономистов, инфляционный пик пройден и объективной необходимости продолжать повышать цены у продавцов сейчас нет.

Чтобы избежать «эффекта бумеранга», ряд сетей в середине марта предпринял шаги по заморозке цен на некоторую товарную номенклатуру первой необходимости, напомнила «НИ» Елена Тюрина. «Я считаю эти меры чисто пиаровской акцией, – уточнила эксперт. – Но нужно отдать должное этим грамотным действиям: они оперативно были разработаны и проведены в ответ на то, что действительно спрос падает, а дальнейшее вздувание цен просто пойдет в реальный убыток сетям».

И сейчас, в конце апреля, подчеркивает эксперт, мы можем наблюдать реальные снижения цен. Так, на 30% в среднем понизились цены на фрукты и овощи, на мясо птицы, на отдельные виды молочной продукции. И это дает некоторую надежду на то, что для потребителей, измотанных гонкой цен на прилавках и падением собственных доходов, еще наступят лучшие дни.