Россельхознадзор предложил ввести контроль за оборотом пальмового масла

Об этом сообщает газета «Известия» со ссылкой на письмо Россельхознадзора.

В письме говорится, что отслеживание перемещения соевого белка и пальмового масла, которыми «производится подмена одного ингредиента другим», целесообразно для реализации Стратегии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции. Также ведомство предлагает ввести контроль за оборотом влагоудерживающих добавок, технического желатина и прочих веществ, которые используются «с целью изменения физико-химических свойств конечного продукта с целью обмана потребителя».

Для реализации этой идеи Россельхознадзор предлагает дополнить единый перечень товаров, которые подлежат ветеринарному контролю, утвержденный решением комиссии Таможенного союза от 18 июня 2010 года №317.

«Если завод, например, закупил мясо и соевый белок, а потом выпустил слишком большое количество колбасы - мы это увидим. Или если завод закупил небольшое количество молока, какое-то количество пальмового масла и выпускает несоразмерное количество масла сливочного», - пояснила официальный представитель Россельхознадзора Юлия Мелано.