Импортозаместить не удалось: 95% бройлерных кур для России - из США и Франции

Экономисты отметили знаменательное событие, которое произошло в 2020 году: производство мяса бройлеров (курятины) в мире достигло 100 млн. тонн. Причем доля нашей страны в этом показателе тоже увеличилась: в 2019 года Россия вошла в десятку экспортёров мяса бройлеров – с 211 тыс. тонн.

Более того, ожидается, что по результатам 2020 года эта цифра достигнет 300 тыс. тонн, и если темпы экспорта курятины сохранятся, то по итогам 2021 года наша страна может опередить Францию (360 тыс. тонн) и подняться на 9-е место.

Однако, эксперты «Центра Агроаналитики» утверждают, что отечественное птицеводство в огромной степени зависит от импорта, а если точнее - от импортной селекции.

По их оценке, сегодня доля импортных кроссов в отечественном производстве мяса бройлеров составляет 95%., тогда как на единственный мясной кросс отечественной селекции – «Смена 8» – приходится доля 4,5%.

Ведущие мировые фирмы на протяжении многих лет вели работу по созданию кроссов, приспособленных к российским условиям, лучше всех в этом преуспели компании «Кобб» (США), «Иза» (Франция), «Росс» (Шотландия), что позволило им получить высокую долю на российском рынке.

Эксперты уверены, что в ближайшие годы (если не десятилетия) импортозамещение в российском птицеводстве провести невозможно.