Posted 1 декабря 2015,, 21:00

Published 1 декабря 2015,, 21:00

Modified 8 марта, 03:14

Updated 8 марта, 03:14

Мимо супермаркета

Мимо супермаркета

1 декабря 2015, 21:00
Международная маркетинговая компания Nielsen опубликовала данные своего исследования, наглядно выявившего деформацию потребительского спроса в России. Как выяснилось, на фоне экономического кризиса большинство наших соотечественников не могут позволить себе потратить лишнюю сотню рублей и выбирают для покупок магазины

Как следует из отчета Nielsen, за минувший год падение выручки в торговом сегменте супермакетов составило по консервированным продуктам 10%, по сырам – 8%, по шоколаду – 10%, по кондитерским изделиям – 8%, по крепкому алкоголю – 15%. Совсем иная статистика наблюдается в магазинах эконом-класса – так называемых дискаунтерах, где по всем этим позициям, наоборот, зафиксирован рост – на 1, 4, 6, 4 и 10 процентов соответственно.

Как известно, коммерческий формат супер- или гипермаркета предполагает, что покупатель в одном месте приобретает практически все: от мяса, конфет и зубной пасты до мебели и радиотехники. Бесспорно, потребители давно оценили удобство подобной формы, когда мимоходом можно зайти в химчистку, а заодно прикупить продуктов к ужину.

Еще в СССР зачатки данного типа сервиса проглядывались в тогдашних универсамах, которые характерны были для крупных городов. До кризиса значительная часть россиян считала поход в гипермаркеты своеобразной формой досуга – они выезжали в торговые центры семьями, находились в них практически целый день и перекусывали там же в кафе.

Сейчас же, отмечают аналитики Nielsen, среднестатистический российский потребитель стал куда более привередливо относиться к тратам – начал экономить на одежде, на развлечениях; чаще готовит еду дома, игнорируя общепит. Поэтому закономерно, что упал трафик в торгово-развлекательных центрах, где чаще всего как раз и арендуют площади гипермаркеты.

Соответственно, количество гипермаркетов уже не растет такими темпами, как раньше, а объем продаж товаров повседневного спроса в них снижается. На этом явно выигрывают сети дискаунтеров: им кризис – в плюс, у них подчеркнуто положительная динамика, они без особых проблем завоевывают новых покупателей, которым комфортнее ходить в магазины в шаговой доступности от дома с низкими ценами и расходовать меньшие суммы за одно посещение.

В целом же по России, как уже писали «НИ», оборот торговой розницы в октябре уменьшился на 11,7% в годовом выражении, до 2,378 трлн. рублей. Тем самым был побит негативный рекорд – так сильно розничный рынок не падал с 2002 года. При этом в первом полугодии 2015 года покупательная способность россиян снизилась в среднем на 20,5%. Проведя анализ по 24 видам продуктов, специалисты Росстата пришли к выводу, что абсолютно все эти товары за год стали менее доступными для соотечественников. Так, если в прошлом году россиянин со средней зарплатой мог купить, к примеру, 109 кг говядины, то сейчас – только 90 кг.

Компания Deloitte в своем обзоре уточняет: 21% россиян предпочтут приобрести новогодние товары в сетях именно дискаунтеров, тогда как еще год назад таких покупателей было лишь 8%. А «Агентство маркетинговых исследований» (IRG) в публикации своего опроса фиксирует, что без малого две трети россиян (63%) вынуждены почти в два раза сократить свои расходы на празднование приближающегося Нового года, и дорогие магазины для этих потенциальных покупателей – непозволительная на сегодня роскошь.

Старший научный сотрудник Института экономической политики им. Гайдара Сергей Жаворонков в беседе с «НИ» отметил, что резкое падение объемов розничной торговли, зафиксированное Росстатом в октябре, объясняется устойчивым снижением покупательской способности населения. «Здесь прямая зависимость, – указывает г-н Жаворонков. – И под ударом прежде всего дорогие премиальные сегменты розничной торговли, терпящие наибольшие убытки».

По словам собеседника «НИ», люди в кризис начали более детально просчитывать свои траты, откладывая те, на которых они еще в состоянии сэкономить. По прогнозу экономиста, процесс игнорирования массовым потребителем товаров премиального класса будет в ближайшее время продолжаться – по крайней мере, две трети россиян вынуждены упрощать структуру своего потребления.

"