Posted 21 февраля 2018,, 16:12

Published 21 февраля 2018,, 16:12

Modified 7 марта, 16:59

Updated 7 марта, 16:59

В московских магазинах скоро может появиться молоко дромадеров

В московских магазинах скоро может появиться молоко дромадеров

21 февраля 2018, 16:12
Объединенные Арабские Эмираты планируют поставлять в РФ и другие страны ЕАЭС продукцию, изготовленную из молока одногорбых верблюдиц. Россельхознадзор ведёт активные переговоры о сертификации подобной продукции с главным ветврачом ОАЭ Маджидом Султаном Аль Касеми .

На переговорах российской стороне был передан образец оригинального ветеринарного сертификата на экспорт из ОАЭ продукции из молока одногорбых верблюдов.

Эта продукция должна проходить тепловую обработку.

  • Верблюжье молоко белого цвета, имеет сладковатый вкус, который может временами меняться в зависимости от корма и качества воды.
  • По сравнению с коровьим молоком в молоке верблюда содержится в три раза больше витаминов С и D, чем в коровьем, а лактозы (молочного сахара) и казеина, напротив – меньше. Употребление в пищу свежего верблюжьего молока способствует повышению иммунитета.
"