Posted 26 сентября, 14:10

Published 26 сентября, 14:10

Modified 26 сентября, 14:12

Updated 26 сентября, 14:12

Катарские ученые уже призвали рестораторов отказаться от бутилированной воды в пользу водопроводной

Бутилированная вода оказалась вреднее водопроводной, выяснили ученые

26 сентября 2024, 14:10
Фото: 1MI
Катарские ученые уже призвали рестораторов отказаться от бутилированной воды в пользу водопроводной
Эксперты предупреждают, что вместе с водой из бутылок человек «съедает» в неделю одну кредитную карточку, не говоря об огромном количестве вредных бактерий. Ущерб здоровью может быть самым серьезным.

Игорь Злобин

Эксперты в очередной раз сравнили бутилированную и водопроводную воду, и снова не в пользу первой. По данным катарских ученых, опубликованным в британском научно-медицинском журнале BMJ Global Health, от 10 до 78% всей бутилированной воды содержат вредные для здоровья вещества, в том числе микропластик.

Фильтрованная вода из водопровода лучше бутилированной

Фрагменты пластика размером всего 0,002 мм все чаще связывают с развитием онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, слабоумия, а также с ухудшением качества спермы.

Катарские медики обнаружили в бутилированной воде также и следы таких загрязняющих веществ, как фталаты и бисфенол А (БФА). Предполагается, что они попадают в воду при многократном открывании и закрывании крышки бутылки, а также под воздействием тепла.

Известно, что фталаты и БФА, которые используют для придания прочности пластмассам, пагубно влияют на выработку гормонов в организме, провоцируют бесплодие, астму и некоторые виды рака. Ученые заявляют:

«Хотя существуют краткосрочные пороги безопасности, долгосрочные последствия воздействия этих загрязняющих веществ остаются в значительной степени неизвестными.
Использование бутилированной воды влечет за собой значительные медицинские, финансовые и экологические издержки, что требует срочной переоценки ее повсеместного использования».

Более того, они призвали заведения общественного питания отказаться от бутилированной воды в пользу водопроводной, если она полностью соответствует норме. А если нет, то фильтровать ее.

Какие бактерии живут в бутилированной воде?

Эксперты уже не первое десятилетие изучают воздействие микропластика на здоровье. Ранее они подсчитали, что вместе с водой, едой, загрязненным воздухом в человеческий организм попадает как минимум 7 тысяч микрочастиц в день. В неделю человек «съедает» около 5 граммов пластика, что эквивалентно кредитной карте! А скорее всего, еще больше. Ущерб организму наносится постепенно и незаметно, а в итоге он получается не меньшим, чем от курения.

К тому же, кроме пластика, в бутилированной воде ученые постоянно находят большое количество — до 70% — бактерий, в том числе и вредных.

Канадские ученые еще в 2010 году объявили, что в некоторых случаях уровень гетеротрофных бактерий в такой воде в 100 раз превышает разрешенный. Обычная вода из-под крана намного чище, по их мнению. Микробиолог доктор Сониш Азам заявила тогда:

«Никто не ожидает, что бутилированная вода совсем не будет содержать микроорганизмов, но исследование показало, что их количество в такой воде крайне велико».

Эксперты считают, что необходимости покупать воду в бутылках нет, если вода в кране соответствует «строгим стандартам качества и безопасности». Увы, водопроводная вода безупречна далеко не везде. В том числе и в России.

По данным Роспотребнадзора, из-за изношенности водопровода примерно 12 млн россиян пьют некачественную воду, а 14,6% источников водоснабжения не отвечают требованиям безопасности. Тут поневоле начнешь сравнивать степень вреда бутилированной и водопроводной воды.