Екатерина Цветкова
«В период с 2018 по 2023 годы Россия в целом увеличила экспорт халяльной продукции на 38%. При этом в 2023 году наблюдалось сокращение экспорта на 23,6%, до 209,4 млн долларов. Ключевыми факторами снижения стали трансформация рынка мяса птицы и сокращение поставок в Саудовскую Аравию и ОАЭ. Несмотря на это, у нашей страны есть потенциал для нивелирования падения показателя в текущем году, а в перспективе — для выхода в лидеры среди ведущих стран-экспортеров такой продукции наряду с Бразилией, Индией, США и Австралией. Не исключаю, что это произойдет уже в течение пяти лет», — отметил глава ТПП РФ Сергей Катырин.
По словам Катырина, для развития отрасли необходимо предпринять комплекс мер. Среди них он выделил создание благоприятного климата для производства и переработки халяльного сырья, расширение сертификационных центров для проверки соответствия продукции стандартам халяль, развитие инфраструктуры для хранения, транспортировки и перевалки товаров, развитие стратегических партнерств с мировыми лидерами в производстве халяльной продукции.
«Активное продвижение российской халяльной продукции на зарубежных рынках может обеспечить участие в выставках и ярмарках, а также сотрудничество с торговыми представительствами и посольствами России за рубежом», — добавил глава ТПП РФ.