Что бы съесть, чтобы похудеть? Эксперт объяснил правила полезного перекуса

Новый год для многих — возможность перемен, и, в частности, шанс для изменения образа жизни: личностного роста, увеличения физической активности, соблюдения правильного питания. Что касается последнего, то многим часто довольно сложно придерживаться диеты, и соблазн потянуться к закускам очень велик. Однако и перекус может быть полезным и нисколько не отразиться на фигуре. Каким он должен быть, рассказал доктор, или как его называют, гуру снижения веса, Майкл Мосли, пишет Mirror.

По словам эксперта, в идеале следует придерживаться трех полноценных приемов пищи в день. Но если очень хочется чем-то перекусить между основными приемами пищи, то это может быть небольшое количество некрахмалистых овощей, кусочек сыра или ягоды.

Мосли добавил, что отличный источник белка, клетчатки и микроэлементов — орехи. Правда, их лучше съесть небольшое количество ввиду их высокой калорийности. Избегать стоит соленых или подслащенных орехов.

Еще один вариант вкусного перекуса, помогающего сохранить стройность, — простой греческий йогурт с добавлением ягод. В качестве альтернативы можно намазать немного авокадо — очень сытного и богатого полезными жирами — на цельнозерновые тосты или крекеры.

Если ваша цель не просто сохранить вес, но и немного его снизить, то Мосли советует придерживаться умеренно низкоуглеводной диеты в средиземноморском стиле. Для этого необходимо запастись высококачественными белками: жирной рыбой, креветками, курицей, индейкой или свининой, но при этом отказаться от переработанного мяса, например, бекона или салями.

Вегетарианцам эксперт посоветовал обратить внимание на бобы эдамаме, молочные продукты, орехи, семечки, яйца.

По его словам, не лучшим вариантом для худеющих являются сухие завтраки, так как в них обычно много сахара, и магазинные смузи. Также следует отказаться от крахмалистых углеводов, таких как хлеб, макароны, картофель и белый рис. Вместо этого эксперт посоветовал перейти на цельные злаки, такие как булгур (дробленая пшеница), цельная рожь, цельнозерновой ячмень, дикий рис и гречневая крупа. Он также рекомендует налегать на белок и овощи, поскольку они «очень сытные», а калорий в них совсем мало.