Яйца остаются «золотыми». Торговые сети не снизили цены на импортные партии

Ирина Мишина

Разрешение на поставку в Россию получила 21 турецкая компания. Кроме этого, поставлять дефицитные яйца в РФ также будут из Азербайджана и Ирана. Но пока на ценах это никак не отражается: в Краснодаре яйца в магазине по 229 рублей за десяток.

Импортную продукцию, которая должна сбалансировать спрос и предложение, инициировал Россельхознадзор. Первая партия небольшая — чуть более 19 тонн или 317 тыс. штук яиц. Однако постановление об обнулении пошлин предусматривает, что за полгода в страну ввезут 1,2 млрд яиц. Для справки: с января по октябрь в России произвели 39 млрд штук.

Помогут ли импортные яйца снизить цены?

По словам руководителя исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, розничные цены на яйца в Турции сегодня почти в два раза выше российских, поэтому целесообразности в импорте нет. Директор Института менеджмента, предпринимательства и инжиниринга Вера Соловьева приводит более точную оценку: цена на десяток в Турции составляет около 82 руб., что на 15-20 руб. выше цен в России до подорожания.

Таким образом, можно предположить, что цены на яйца снижаться существенно не будут.

Согласно данным Росстата, за год яйца подорожали на 59%, причём основной рост пришёлся на последние месяцы 2023 года. Средняя цена достигла 120 руб. за десяток, нередки случаи, когда в супермаркетах предлагали купить 1- яиц за 150 ₽. Вместе с тем, генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева считает, что иностранные яйца не будут дешевле, к тому же сложности могут возникнуть с тем, что это — скоропортящийся продукт.

Причину подорожания яиц сейчас ищут многие и причины называют самые разные. Наиболее достоверная видится нам то, как ее изложил депутат Госдумы, вице-президент Росптицесоюза Сергей Лисовский.

«Это давно назревшая проблема, в ее основе — рост себестоимости производства яйца и разорение яичных фабрик, — заявил Сергей Лисовский „НИ“. — За последние 10 лет у нас разорились и закрылись 60 таких фабрик, 7 — перепрофилированы в производство мяса, а это примерно 4,5 млрд яиц, или 10% от всего объема яйца, производимого в России. При этом потребление яиц растет. К тому же прибавилось несколько миллионов граждан новых территорий».

Вместе с тем, многие в соцсетях замечают, что отечественной сельхозпродукции вообще становится все меньше. Так, пользователь под ником Нинетта пишет: «Министру сельского хозяйства привет из Турции в виде яиц, из Израиля — редиска, из Египта — картошка, сельского хозяйства нет, а министр есть».

Подорожание коснулось почти всех категорий продуктов. По данным Росстата, охлаждённое и мороженое куриное мясо подорожало за год на 29 процентов, куриное яйцо — на 40 процентов. И ожидать скорого улучшения ситуации не приходится, несмотря на разрешённый импорт продукции из Турции и Азербайджана.

Помимо курицы и яиц, за уходящий год подорожали почти все потребительские товары: сахар (на 11 процентов), морковь (на 12 процентов), баранина (на 17 процентов), яблоки (на 19 процентов), свежие помидоры (на 46 процентов), бананы (на 47 процентов). Надежды на начавшийся год нет: производители уже обещают подорожание ряда продуктов до 20 процентов.