В Челябинской области стоимость набора для оливье выросла на 3,3% за год
4 декабря 2023, 09:07
В Челябинской области цена на пять порций салата "оливье" выросла на 3,3% за год. В ноябре 2023 года стоимость этого блюда составила 261,8 рублей, что на 3,3% больше, чем в прошлом году. Стоит отметить, что это самое незначительное увеличение цены за последние три года.
Главной причиной повышения стоимости «индекса оливье» стало подорожание яиц. Эксперты указывают на затраты на обслуживание оборудования и автопарка, а также на технические ресурсы, как основные факторы, влияющие на рост цен, пишет ФедералПресс.
Важно отметить, что при инфляции в Челябинской области, которая составила 6,6%, рост цены на оливье был в два раза меньше.