Posted 17 октября 2023,, 14:42

Published 17 октября 2023,, 14:42

Modified 7 марта, 11:13

Updated 7 марта, 11:13

Халяль или харам? Эксперты усомнились в халяльности шоколада «Аленка»

17 октября 2023, 14:42
Халяльная сертификация Роскачества шоколада «Аленка» вызвала сомнения у представителей экспертного сообщества. Его производитель, фабрика «Красный Октябрь», стала первой компанией, продукция которой получила соответствующий сертификат «Роскачество — Халяль».

Александр Куманев

«"Роскачество — Халяль» аккредитована при Росаккредитации, а самих сертифицирующих органов в России несколько десятков. Многие из них аккредитованы духовными управлениями мусульман во главе с авторитетным муфтием, чего не скажешь о «Роскачество — Халяль»», — объяснил эксперт одного из сертифицирующих центров, аккредитованных при духовных управлениях мусульман (цитата по «Прайму»).

Собеседник агентства добавил, что руководитель «Роскачества — Халяль» Марат Низамов ранее оказался одним из участников инцидента в Татарстане, где под видом халяльной продавали продукцию со свининой.

«Поэтому в данном случае у исламского экспертного сообщества есть сомнения в „халяльной „Аленке“, „Птичьем молоке“ и других изделиях», — добавил он.

Он уточнил, что в продукции, разрешенной шариатом, не должно быть свинины, животных жиров, добавок и красителей, которые относятся к категории «харам» (запрещенных).

«Первое, что приходит на ум многим, что халяль — это только мясная продукция. Но халяль — это не только продукты питания. Это огромный сегмент мирового рынка, связанный с кондитерскими изделиями, туризмом, исламским банкингом, медициной, парфюмерией. У мусульман нет разделения на светское и не светское», — добавил собеседник издания.

По его словам, мусульманский мир крайне внимательно следит за соответствием продуктов шариату и отсутствию в их составе запрещенных ингредиентов. По мнению эксперта, нет гарантий того, что мусульмане смогут принять «Алёнку» и «Птичье молоко» производителя, несмотря на наличие сертификата.

Накануне стало известно, что продукция кондитерской фабрики «Красный Октябрь» первой в России получила халяльный сертификат. Сертификацию «Роскачества — Халяль» прошло всего 11 продуктов, согласно документу Роскачества.

«Знак соответствия „Халяль“ — это особая маркировка, которая является подтверждением соответствия всем требованиям и стандартам Халяль», — говорится на странице центра сертификации «Роскачество — Халяль».

Также утверждается, что сертификационный орган получает экспертную поддержку ведущих специалистов исламского права в РФ, а соответствие продукта стандарту стимулирует спрос и обеспечивает доверие потребителей к продукции.