Posted 28 сентября 2023, 01:59

Published 28 сентября 2023, 01:59

Modified 28 сентября 2023, 02:00

Updated 28 сентября 2023, 02:00

Гастроэнтеролог назвал последствия чрезмерного употребления овощей

Гастроэнтеролог объяснил, в каких случаях употребление овощей может оказаться вредным

28 сентября 2023, 01:59
Фото: 1MI

Гастроэнтеролог назвал последствия чрезмерного употребления овощей

Так, людям, у которых есть аллергия на некоторые овощи, стоит избегать употребления их в пищу. Особую осторожность также должны проявлять те, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Овощи считаются ключевым элементом здорового питания, но даже эти полезные продукты иногда могут привести к проблемам с организмом. Врач-гастроэнтеролог Владимир Неронов рассказал РИАМО, кому полезны овощи и чем может быть опасно их злоупотребление.

По словам эксперта, помимо минералов, витаминов, углеводов, белков и растительных жиров, овощи содержат в своем составе необходимые для пищеварения растительные волокна. Они, в свою очередь, выполняют функцию стабилизации в формировании нашего микробиома и стимулируют кишечник для его правильной работы.

Но в некоторых случаях овощи могут быть не столь полезны. Например, людям, у которых есть аллергия на некоторые овощи, стоит избегать употребления их в пищу. Особую осторожность также должны проявлять те, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом. Им может быть трудно переваривать некоторые из этих овощей. В таких случаях рекомендуется обратиться к врачу для получения рекомендаций по питанию.

Врач также предупредил, что людям, имеющим хронические заболевания пищеварительной системы, стоит понимать, что полезное и хорошее лучше получать в меру — избыточное потребление большого количества овощей, особенно в сыром виде, приведет к обострению имеющихся проблем и может спровоцировать диспепсию. Злоупотребление овощами также чревато вздутием, коликами и проблемами со стулом.

Ранее портал SciTechDaily сообщил о MIND-диете, которую придумали специалисты из Медицинского центра Университета Раша в США. Она, по их словам, положительно влияет на работу мозга. MIND-диета представляет собой гибридное питание по принципам средиземноморской диеты и DASH-питания (рацион, специально разработанный для пациентов с гипертонией).

Она включает в себя 14 основных продуктов. Особую пользу для мозга несут девять из них:

  • курица
  • рыба
  • листовые овощи
  • ягоды
  • орехи
  • фрукты
  • злаки
  • оливковое масло
  • вино

Вторая группа продуктов, которая также оказывает положительный эффект на работу мозга, но только при умеренном употреблении — жареные продукты, маргарин, выпечка и сладкое, сыр и красное мясо. Сюда ученые также отнесли вино, которое полезно только в том случае, если выпивать не более бокала в день.

Подпишитесь

© Все права защищены. При использовании информации гиперссылка на сайт newizv.ru обязательна. Полное или частичное копирование материалов сайта newizv.ru запрещено.

Сетевое издание «Новые Известия on-line»

Средство массовой информации зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, регистрационный номер серия ЭЛ № ФС 77-79279.

Главный редактор: Андрей Краснобаев, [email protected] 

Учредитель: ООО «ГАЗЕТА "НОВЫЕ ИЗВЕСТИЯ"»

Телефон: +7 (495) 640-25-53

Адрес: 121357, г. Москва, ул. Артамонова, д. 16, корп. 3

Реклама: [email protected]

Яндекс.Метрика