Posted 21 сентября 2023, 08:24

Published 21 сентября 2023, 08:24

Modified 20 февраля, 20:07

Updated 20 февраля, 20:07

Во Владивостоке уничтожат 22 тонны красной икры из-за обнаружения кишечной палочки

21 сентября 2023, 08:24
Во Владивостоке была обнаружена кишечная палочка в партии красной икры. Эту икру собирались отправить в другие страны, такие как КНР, Республика Корея, Япония, Таиланд, Вьетнам и ЕС.

После проверки в лаборатории Приморского управления Россельхознадзора выяснилось, что в партии соленой икры горбуши, общим весом 22 464 килограмма, содержится кишечная палочка. Причем, эта икра не годна даже для животных и должна быть уничтожена, пишет ridus.ru.

Икра поступила во Владивосток от производителя из Карагинского района Камчатского края. Специалисты предполагают, что причина появления кишечной палочки в этой партии может быть связана с нарушениями правил транспортировки и хранения данного продукта.

Подпишитесь