В США три человека отравились молочными коктейлями в ресторане

По результатам расследования было выяснено, что причиной вспышки стала неправильная очистка машин для приготовления мороженого в ресторане в Такоме. Департамент здравоохранения штата Вашингтон подтвердил эту информацию. В докладе также отмечается, что симптомы инфекции листерией могут проявляться до 70 дней после употребления зараженной продукции, пишет Pravda.Ru.

Генетический анализ бактерий внутри молочных коктейлей подтвердил, что был обнаружен тот же тип Listeria, который вызвал госпитализацию.

Двое из трех выживших заявили, что перед появлением симптомов они выпили молочный коктейль в этом же ресторане Frugals в Такоме. Симптомы инфекции Listeria могут включать лихорадку, мышечные боли и иногда желудочно-кишечные расстройства, такие как диарея. Могут также возникать головные боли, смутное сознание и судороги. Департамент здравоохранения уверяет, что нет информации о других заведениях сети Frugals, которые могли бы быть затронутыми вспышкой.