Производство мороженого в России увеличилось вдвое за второй квартал 2023 года

В первом квартале текущего года было произведено всего лишь 99,53 миллиона килограммов мороженого. Также отмечается рост объемов производства по сравнению с аналогичным периодом 2022 года, когда в России было произведено 148 миллионов килограммов мороженого, пишет Общественная служба новостей.

Реваз Юсупов, заместитель генерального директора Центрального Российского Потребительского Товарищества, объяснил увеличение спроса повышенной температурой воздуха и стабилизацией цен на упаковку, а также снижением стоимости сырья — сырого молока.

Наибольший вклад в общее производство мороженого внесли Центральный федеральный округ (33%) и Приволжский федеральный округ (21%). Самые небольшие объемы были зафиксированы в Северо-Кавказском (2,3%) и Дальневосточном (1,5%) федеральных округах.