Posted 9 августа 2023,, 09:09

Published 9 августа 2023,, 09:09

Modified 14 декабря 2023,, 11:34

Updated 14 декабря 2023,, 11:34

Водорастворимые витамины нельзя запасти впрок - объясняет врач-эндокринолог

9 августа 2023, 09:09
Доктор Калинчев, специалист по эндокринологии, питанию и нутрициологии, поделился своим мнением о том, почему не стоит запасаться витаминами на будущее, пишет Pravda.Ru.

Он утверждает, что попытка съесть больше сезонных фруктов и ягод, чтобы избежать дефицита витаминов зимой, является ошибочной стратегией.

Врач объяснил, что водорастворимые витамины не могут накапливаться в организме. Следовательно, можно получить только то количество витаминов, которое мы употребляем сегодня. Таким образом, невозможно запасаться водорастворимыми витаминами на будущее.

Калинчев рекомендует не приобретать ягоды в виде варенья, так как оно содержит много простых углеводов, которые могут привести к набору лишних килограммов. Вместо этого, он советует избавиться от искушения покупать варенье.

Специалист отмечает, что мы уже потребляем очень много простых углеводов, больше, чем когда-либо в истории человечества.

"