Минсельхоз отмечает, что птицеводство в России развивается с высокими темпами. За последние пять лет страна поднялась на второе место по этому показателю. Однако, производителям приходится сталкиваться с определенными трудностями, сообщает 360tv.ru.
Увеличение стоимости оборудования и транспортировки, а также жесткая конкуренция за рабочую силу привели к увеличению издержек у производителей. Из-за этого цена на мясо индейки могут повыситься. Например, Черкизовский мясоперерабатывающий завод планирует поднять цены на продукцию из индейки на 6,5% в сентябре.