Команда инженеров и ученых разработала специальные установки для небольших фермерских хозяйств. Они адаптированы к погодным условиям России и позволяют выращивать от 15 до 50 тонн рыбы ежегодно, пишет 360tv.ru.
В замкнутой системе рост рыбы происходит в два-три раза быстрее, чем в открытых водоемах. За три месяца из малька можно вырастить рыбу весом до 400 граммов, а за семь месяцев — форель, достигающую килограмма. Благодаря использованию фильтров и специального корма, рыба не подвержена болезням.
Разработчики готовы передавать свой опыт коллегам и распространять свою технологию.