Количество отравившихся шаурмой в Иркутской области увеличилось до 48 человек

Количество пострадавших от отравления шаурмой в кафе в Братске, Иркутской области, увеличилось до 48 человек, из которых 11 были госпитализированы. Об этом сообщила пресс-служба следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Иркутской области.

Согласно информации пресс-службы, в кафе были обнаружены нарушения в технологическом процессе приготовления пищи и хранении продуктов, а также отсутствие условий для соблюдения личной гигиены сотрудников. В связи с этим кафе «Шаурму хочу» временно приостановили свою деятельность, и материалы дела были переданы в суд, как сообщили в региональном Роспотребнадзоре.

Ранее было известно о 11 жителях Братска, включая пятерых детей, которые пострадали от отравления после посещения кафе, где продают шаурму. Все пострадавшие были госпитализированы. Региональный Роспотребнадзор зарегистрировал 29 случаев острой кишечной инфекции. В отношении данного инцидента возбуждено уголовное дело, и прокуратура Иркутской области проводит свою проверку.

В ходе проверки кафе Управление Роспотребнадзора по Иркутской области выявило нарушения требований санитарного законодательства, в том числе технологического процесса приготовления и хранения продуктов. Работа кафе приостановлена. Жители города обращались за медицинской помощью 13 и 14 июня. Сейчас же продолжаются лабораторные исследования и противоэпидемиологические мероприятия.