Роскачество: половина отечественного коньяка эконом-класса является фальсификатом

В частности, было проведено исследование 23 видов продукции разных марок ценой до 920 рублей за бутылку объемом 0,5 литра, пишет ridus.ru.

Специалисты заявили, что «на рынке коньяка низкого ценового сегмента (до 920 рублей за 0,5 литра) присутствуют массовые и системные нарушения». В 52% продукции этой ценовой категории были обнаружены несоответствия по отношению изотопов атомов молекулы этанола, что свидетельствует об использовании при производстве дистиллята не виноградного происхождения.

Исследователи также обнаружили дефекты в букете и вкусе у ряда продуктов. Только 11 из 23 образцов полностью соответствовали ГОСТу, однако все образцы получили хорошие оценки по внешнему виду и цвету.