Роскачество: в 40% образцов муки обнаружены следы пестицидов

«В муке 7 ТМ обнаружены в следовых количествах один или несколько пестицидов. Так, в муке 3 ТМ обнаружены следы пиримифос-метила (инсектицид), в продукции 6 ТМ – следы хлормекват-хлорида (активатор роста)», — говорится в отчете исследования Роскачества.

Отмечается, что в ходе исследования образцы проверяли на содержание токсичных элементов, таких как ртуть, свинец, мышьяк, 397 пестицидов, а также плесени и протравителей зерна.

«Результаты лабораторных испытаний подтвердили, что ни по одному из указанных параметров превышения обязательных нормативов не было. Микотоксины, в том числе афлатоксин В1, охратоксин А, Т-2-токсин, дезоксиниваленол и зеараленон, не обнаружены», — подчеркнули эксперты.

Исследователи также констатировали, что картофельная болезнь муки осталась в прошлом — ни в одном из образцов не выявили возбудителя — картофельной палочки. Специалисты отметили улучшение ситуации по сравнению с 2016 годом, когда в некоторых образцах муки обнаруживали высокую концентрацию возбудителя картофельной болезни.